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新研究称过量吃盐可能导致过敏性皮炎

时间:2019-02-27 10:48来源:新华网 作者:新华网 点击:
新华社柏林2月25日电(记者张毅荣)众所周知吃盐太多会增加高血压风险。德国一项新研究发现

【直报网北京2月27日?#19969;浚?#26032;华网)新华社柏林2月25日电(记者张毅荣)众所周知吃盐太多会增加高血压风险。德国一项新研究发现,过量摄入食盐还有可能导致过敏性皮炎。

过敏性皮炎又称特应性皮炎,常见症状包括皮肤发痒、红肿及皲?#35757;取?#24503;国慕尼黑理工大学领衔的科研团队在美国《科学·转化医学》?#21448;?#19978;报告说,食盐的主要成分是?#28982;?#38048;,人体T细胞在?#28982;频?#20316;用下会转化成辅助性T细胞中的Th2细胞。T细胞是免疫系统与病毒等作战的主力,能帮助人体抵御感染,但当转化成Th2细胞后,则会诱发特应性皮炎等过敏性疾病。

不过研究发现,这一过程是可逆的。这意味?#29275;?#24403;盐度降低时,Th2细胞还可以重新变回T细胞。

此外,科研团队还发现,特应性皮炎患者患处的钠含量较高。检测结果显示,患者受感染皮肤处的钠含量比健康的皮肤要高30多?#19969;?/p>

参与研究的慕尼黑理工大学教授克里斯蒂娜·杰林斯基说,该检测结果也符合另一项公认的医学检测结果,即特应性皮炎患者患处的金黄色葡萄球菌含量偏高。这种?#22919;?#19981;同于其他?#22919;?#23545;盐有高?#35114;?#24615;。这也从一定程?#22764;?#21360;证了过量摄入盐与特应性皮炎之间存在一定关系。

但杰林斯基表示,目前团队还未能查明大量?#28982;?#38048;是如?#26410;?#20307;内转移到皮肤表面的,因此还不能完全断定高盐或低盐饮食与特应性皮炎之间存在绝对关系。

(原标题:新研究称过量吃盐可能导致过敏性皮炎)

责编:小美

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